Це відео розповідає про культурну експедицію, що поєднує відвідування спокійних монастирів із детальним вивченням традиційних румунських технік випікання хліба. Головна увага приділяється ритуалу створення обрядової випічки, назва якої змінюється від «Пуй» на Різдво до «Пупаза» в теплий сезон, що підкреслює глибокий зв’язок кулінарії з порами року. Демонстрація включає автентичні методи, як-от використання листя капусти замість пергаменту та перевірку готовності розпеченої печі за допомогою паперу. Усе це відбувається на тлі жвавих кулінарних змагань, де майстерність та естетика виробу цінуються значно вище за швидкість приготування.